Bienvenue au Domaine Lebreuil

A la veille des vendanges, Oustanding in the field et moi-même vous proposent un dîner au cœur de mon vignoble. Une table dressée dans ma parcelle de pinot noir "Aux Grands Liards" avec une vue exceptionnelle à 360° sur les vignes de Savigny-les-Beaune et en ligne de mire la montagne de Corton ! Les chefs, Nicolas Isnard et David Le Comte (le Kook'in) sauront nous régaler le tout accompagné par une large sélection de mes vins que j'aurai le plaisir de vous servir et présenter. Jean-Baptiste LEBREUIL

Les doigts sont croisés. Après les aléas climatiques de ces 5 dernières années, j'espère (comme tous les vignerons de Bourgogne) que le millésime 2017 sera qualitatif et quantitatif ! Pour le moment, tout se présente bien. Le gel de printemps m'a plutôt épargné cette année, seule quelques parcelles sont touchées à des degrés faibles. La vigne est belle, pas de maladie (mildiou, oïdium) dû au printemps estival. Les raisins sont bien présents, je peux déjà souffler.

La nature est impitoyable... Même si l'hiver n'a pas été aussi froid qu'espéré, le début de campagne s’annonçait bien. Après plusieurs semaines de pluie qui remplissait les nappes phréatiques, la sortie des bourgeons était, quoiqu'un peu en avance, belle et homogène.